Echt Texels koken

Texel heeft een rijk assortiment aan producten die ook door de horeca op het eiland uitgebreid worden verwerkt in de menu’s.

Kok en culinair schrijfster Annette van Ruitenburg: “Eten is meer dan een gastronomische belevenis. Naast smaak gaat het om het verhaal achter het voedsel, de wisselwerking tussen kok en producent."

Veel kijkplezier!